
Ольга Кузьмина
Венгерская кухня
Кузьмина, Ольга Александровна.
Венгерская кухня [Текст] : / [О. А. Кузьмина]. - Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного досуга" , 2019. - 71 с. : ил. - (Кухни народов мира).
Розділ: Домашня кулінарія
Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец, нежные голубцы с квашеной капустой и праздничный мясной рулет, всевозможные запеканки и блины с разнообразными начинками, погача и пикантные сырные вафли, сладкий яблочный ретеш и творожный пирог, пряники, пирожки и марципаны — лучшие рецепты потрясающих блюд венгерской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации
В цьому розділі також