10/10/2017

У білій хмарочці білка яскраве сонечко жовтка

Святкуємо Всесвітній день яйця

Що було раніше – курка чи яйце? Це одне з питань, що хвилювали розуми багатьох філософів впродовж віків. Сьогодні науковці запевняють – яйце було першим, і ми схильні їм вірити. Втім, не зважаючи на філософів, відділ технічної та сільськогосподарської літератури Харківської ОУНБ запрошує відсвяткувати Всесвітній день яйця, що цьогоріч припадає на 13 жовтня, відвідавши виставку «У білій хмарочці білка яскраве сонечко жовтка». Триватиме виставка з 10 по 16 жовтня 2017 року.

Любителі страв з яєць, для вас зібрані найкращі рецепти – нашвидкуруч або справжні делікатеси. Першими куряче яйце спробували в Індії, а до Європи цей смачний та поживний продукт потрапив завдяки римлянам. До речі, у римлян яйце символізувало вдалий початок нової справи, а для багатьох інших народів воно асоціювалось із Всесвітом, символізувало плодючість. Сьогодні ж яйця – популярний харчовий продукт у всьому світі. Наприклад, у Мексиці один житель у середньому з’їдає 1,5 яйця на день!
А для тих, хто давно мріяв вирощувати свійську птицю, підійде добірка літератури з птахівництва – не тільки кури та індички, а й папуги, канарки та інші екзотичні птахи, яких можна вирощувати навіть у квартирі.
Святкуйте разом з нами!